以下是咖喱青花菜的一种正宗做法：材料准备- 青花菜 300 克- 蒜仁 3 颗- 沙拉油 1 大匙- 咖哩粉 1 茶匙- 水 60 毫升- 盐 1/4 茶匙- 鸡精粉 1/4 茶匙制作步骤1. 青花菜处理：将青花菜削去硬梗后切小块，洗净；蒜仁切碎末备用。2. 焯水：将花椰菜放入滚水中汆烫约 2 分钟，捞起...
2024-07-12
首先，让我们来了解一下咖喱这种独特的调味料。咖喱起源于印度，但其影响力早已遍布世界各地。不同国家和地区的咖喱有着各自独特的风味和特点。印度咖喱以其复杂而浓郁的香料组合而闻名，包含肉桂、肉豆蔻、香菜籽、丁香、孜然、小茴香、姜粉、黑白胡椒、黄姜粉等多种香料。这...
2024-07-11
