富含Omega-3的食物有哪些
2024-07-12 阅读:41
Omega-3是一种对人体健康有益的不饱和脂肪酸,它对于人体健康以及减脂有积极的作用。以下是根据搜索结果整理的一些富含Omega-3的食物。
海鲜类
1. 沙丁鱼:沙丁鱼是富含Omega-3的鱼类之一,每100克沙丁鱼含有约3.2克的Omega-3脂肪酸。它们是非常小的鱼,因此是提供大量Omega-3的好方法。
2. 三文鱼:三文鱼被认为是Omega-3脂肪酸的最佳来源之一,每100克野生鲑鱼含有约26克的Omega-3脂肪酸。一份三盎司的野生鲑鱼含有约1.8克omega-3脂肪。
3. 鲑鱼:除了Omega-3脂肪酸以外,三文鱼还含有许多抗氧化物质,例如维生素C和维生素A,对抗癌和抗发炎很有助益。
4. 鳕鱼:鳕鱼油富含维生素A。
5. 海藻:海藻油源自藻类,是一种海洋素食来源,富含omega-3脂肪酸,特别是DHA和EPA。它支持大脑健康,减少炎症,促进眼睛健康,并有益于心脏健康。
肉蛋奶类
6. 鲑鱼(养殖):养殖三文鱼虽然不如野生的Omega-3含量高,但仍然是一种较好的Omega-3来源,每100g养殖三文鱼含2260mg的Omega-3。
7. 鲭鱼:鲭鱼营养非常丰富,尤其是维生素B12和硒的含量,当然,Omega-3也不例外,每100g鲭鱼含有5134mg的Omega-3脂肪酸。
8. 虱目鱼:虱目鱼营养素也十分丰富,含有钾、钙、镁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟碱酸等。
蔬菜类
9. 菠菜:菠菜是蔬菜中少数富含Omega-3脂肪酸的青菜,另外还有含类黄酮和类胡萝卜素,具有良好的抗癌和抗炎作用。
坚果类
10. 核桃:核桃富含Omega-3脂肪酸、维生素E以及镁、磷和锰等矿物质。
11. 杏仁:杏仁富含蛋白质和纤维,有助于稳定血糖。
12. 亚麻籽:亚麻籽所含的成分中约有56%是Omega-3脂肪酸,100g的亚麻籽含有56g的Omega-3脂肪酸。
水果类
13. 蓝莓:蓝莓是一种富含抗氧化剂和纤维的水果,有助于改善心脏健康。
其他
14. ***籽:***籽富含omega-3脂肪酸,包括ALA。食用***籽可以支持心脏健康,减少炎症,并改善整体免疫功能。
15. 抱子甘蓝:抱子甘蓝是一种十字花科蔬菜,含有omega-3脂肪酸。同时也富含抗氧化剂和纤维,有助于消化、减少炎症并支持心脏健康。
综上所述,这些食物都是富含Omega-3的优秀来源,可以在日常饮食中适量摄取,以确保身体获得足够的Omega-3。