宠物食品添加剂对消化率的影响
2024-07-12 阅读:46
1. 宠物食品添加剂的种类和作用
宠物食品添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。营养性添加剂主要用于平衡宠物食品中的营养成分,提高利用率,直接对宠物发挥营养作用。这类添加剂主要包括氨基酸、维生素、微量元素和其他营养性添加剂。非营养性添加剂则是用于改善宠物食品的利用率、保持产品品质、有利于宠物健康和代谢。
2. 添加剂对消化率的具体影响
- 氨基酸添加剂:氨基酸是动物体合成蛋白质的主要成分,添加氨基酸主要作用是弥补氨基酸不足,使其他氨基酸得到充分利用,从而提高宠物的消化能力和消化率。
- 维生素添加剂:维生素是最常用也是最重要的一类添加剂,对于维持宠物的正常生理机能和物质代谢有极其重要的作用。不同的维生素添加剂对消化率的影响可能有所不同。
- 微量元素添加剂:动物需要的微量元素主要有铁、铜、锌、锰、碘和硒,这些微量元素能激活或抑制某些维生素、激素和酶,对保证动物的正常生理机能和物质代谢有重要作用。
- 酶制剂:酶制剂可以提高动物消化能力,提高消化率和养分利用率,转化和消除饲料中的抗营养因子,并充分利用新的资源。
- 微生态制剂:微生态制剂中的益生菌可以帮助维护宠物肠道健康,从而提高消化率。
- 非营养性添加剂:调制剂和调质剂可以改善产品形状,贮藏剂可以防止食品原料或成品发生霉变或营养成分氧化失效,这些都间接影响了消化率。
3. 如何通过添加剂提高消化率
通过科学合理的配方、高品质原料来源和成熟专业的生产工艺,可以在很大程度上提高宠物食品的消化率。例如,添加高含量的酶解鲜肉浆,提高鲜肉含量和使用天然动物+植物的混合油脂,可以使蛋白分子小易吸收,特别使用天然动物+植物的混合油脂,饱和及不饱和脂肪酸比例均衡,碳链短,适应宠物肠胃,避免脂肪堆积,最后添加必需氨基酸及肠道健康等多种营养组合物,有助于宠物肠胃的健康运转,有助于提高食物的消化吸收。
4. 注意事项
虽然添加剂可以改善宠物食品的营养价值和物理特性,增进动物健康,但在选择添加剂时也应注意其可能带来的负面影响。例如,人工合成的防腐剂、抗生素、生长激素和人工合成色素等添加剂都可能对宠物的健康造成一定的损害。因此,在使用添加剂提高宠物食品消化率时,应尽量选择对人体无害或危害较小的添加剂,并注意添加剂的合理使用量,以避免过度添加带来的问题。