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草莓属于蔷薇科草莓属，原产于欧洲、美洲和亚洲。现已培育出众多品种，根据果实颜色分为红草莓、白草莓和黄草莓。
草莓富含维生素C、花青素、钾、膳食纤维等营养素。食用草莓有助于增强免疫力、预防心血管疾病、促进消化健康。
草莓的产季一般为4-6月，不同品种的成熟时间略有差异。中国的主要产区包括山东、江苏、浙江、四川等地。
草莓喜冷凉湿润的环境，适宜生长在疏松透气的土壤中。阳光充足、日夜温差大的地区有利于草莓生长。
草莓可以通过种子、苗床育苗或分株等方式进行种植。其中，分株繁殖是最常用的方法，具有成活率高、生长速度快的优点。
草莓种植过程中需要进行浇水、施肥、除草、病虫害防治等管理。合理的管理措施可以提高草莓产量和品质。
草莓可加工成果酱、果汁、果冻、糖果等各种产品。这些产品保留了草莓的营养价值和风味，方便保存和食用。
草莓中含有的花青素、鞣花酸等成分具有抗氧化、抗炎、抗菌的功效。草莓叶在传统医学中也用于治疗腹泻、喉咙痛等疾病。
草莓是一种重要的经济作物，在全球水果市场上占有重要地位。草莓产业带动了当地经济发展，创造就业机会。
草莓常被视为甜蜜、爱情和美丽等美好事物的象征。在欧美文化中，草莓是情人节的常见礼物。
草莓经常出现在绘画、摄影、音乐和文学作品中。艺术家们用草莓来表达情感、传递意境，激发人们的想象力。
世界各地都有举办草莓节的传统。这些活动旨在庆祝草莓收获，推广草莓文化，并吸引游客。
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